荔枝是比較受歡迎的一種水果,它里面的水分比較充足,吃起來(lái)鮮嫩多汁,香甜可口,很多人都喜歡吃。荔枝的糖分比較高,會(huì)容易發(fā)酵產(chǎn)生酒精,吃了之后可能會(huì)查出假性酒駕,這種一般不會(huì)被處罰!
吃荔枝后酒精檢測(cè)結(jié)果可能會(huì)短暫上升,但通常不會(huì)被認(rèn)定為酒駕。
荔枝中含有較高的糖分,在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中可能會(huì)因發(fā)酵產(chǎn)生微量酒精,同時(shí)口腔酶也能分解荔枝中的糖分產(chǎn)生酒精,因此在吃完荔枝后立刻進(jìn)行酒精檢測(cè),可能會(huì)出現(xiàn)酒精含量超標(biāo)的情況。然而,這種酒精含量通常只會(huì)在口腔中短暫停留,過(guò)幾分鐘或十幾分鐘后再檢測(cè),酒精含量就會(huì)迅速下降甚至歸零。
如果吃完荔枝后開(kāi)車(chē)被測(cè)出“酒駕”,可以向交警說(shuō)明情況,等待幾分鐘后再進(jìn)行復(fù)檢,或者進(jìn)行抽血檢驗(yàn)。最終判定是否酒駕,以血液酒精檢測(cè)結(jié)果為主。因此,雖然吃荔枝后可能會(huì)被測(cè)出酒駕,但不必過(guò)于擔(dān)心,只要配合交警進(jìn)行復(fù)檢或抽血檢驗(yàn),通常不會(huì)被認(rèn)定為酒駕。
熟荔枝多吃了會(huì)產(chǎn)生少量酒精,是可能會(huì)引起酒駕誤報(bào)的,但是不是一定哦,開(kāi)車(chē)前不要吃大量荔枝就好。
荔枝糖分比較高,經(jīng)無(wú)氧呼吸后,會(huì)產(chǎn)生酒精和二氧化碳,所以,荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下,就會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生乙醇,比如荔枝在塑料袋里保存一段時(shí)間后,也會(huì)產(chǎn)生乙醇,而口腔的酶會(huì)對(duì)荔枝糖分分解出酒精。
所以,吃完荔枝就開(kāi)車(chē),會(huì)被查出酒駕也是很正常的事。
一般情況下,荔枝避免空腹食用,同時(shí)如果患者患有糖尿病以及上火等情況,也要避免吃荔枝,以免影響自身健康或者加重病情。
1、避免空腹食用:荔枝中含有豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素,如果在空腹時(shí)吃荔枝,會(huì)刺激胃部粘膜,進(jìn)而導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,出現(xiàn)胃痛、胃酸、胃脹等不良反應(yīng)。所以在空腹時(shí)要避免吃荔枝。
2、糖尿病患者避免吃荔枝:荔枝中含有豐富的糖分,如果糖尿病患者吃了荔枝,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平升高,不利于病情的恢復(fù)。
3、上火避免吃荔枝:荔枝屬于偏熱性的水果,如果上火患者吃荔枝,可能會(huì)加重上火癥狀,導(dǎo)致患者出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘等癥狀。所以上火的患者不建議吃荔枝,以免影響病情的恢復(fù)。
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